martes, 28 de julio de 2009

Tarta microondas de fiesta


Es un simple bizcocho al micro pero bañado con sabor a fresas y una poquita de nata.

Ingredientes:
3 huevos
125 azúcar
3 cucharadas de leche
125chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
80g harina

Preparación:
Fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien,reservar
batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano,echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura
ahora
el chocolate con la mantequilla que no este muy caliente
mezclar y la harina remover con una lengua que se incorpore todo
al molde engrasado con mantequilla y harina,el molde que no sea muy grande

y ahora al micro 5 minutos a máxima potencia el mio es de 800
si es mas pues 4 y medio
y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro.

Cortar en tres capas el bizcocho ,y hacer un almíbar clarito ,cuando enfrié poner 100ml de salsa de fresas culis y bañar cada una de las capas,montar la nata y rellenarlo al final se cubre todo y se deja enfriar .
Yo lo e peinado con una paletilla con dientes para darle un toque a la nata.

Edito con la foto del molde,,um beso y gracias

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