ALITAS DE POLLO CRUJIENTES CON SALSA AGRIDULCE

ALITAS DE POLLO CRUJIENTES CON SALSA AGRIDULCE

Esta receta es de Anabel de su blog "Un poco de todo", esta muy rica, nos han gustado mucho, sobretodo a mi hijo, que cuando estaba terminando de comer me decía que cuando las volvía a preparar, os la recomiendo.
Gracias Anabel.

INGREDIENTES
1 kilo de alitas de pollo
Harina para rebozar
1 taza de ketchup
½ taza de miel
2 cucharadas de vinagre
1 diente de ajo picado
Aceite, sal y pimienta

PREPARACIÓN
Para preparar la salsa agridulce, mezcla el ketchup con la miel, el vinagre y el ajo.
Salpimentar las alitas de pollo y rebózalas en harina.
Fríe las alitas en abundante aceite caliente, retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente.
Sumerge las alitas en la salsa cuando aún esten muy calientes y sírvelas.
otra

Salsa agridulce china

Ingredientes

• 1/4 taza de agua
• 3 cucharadas de catsup
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de maizena

Preparación:

- Poner todos los ingredientes en un cazo y a fuego suave mezclar, revolviendo hasta que espese.
- Mantener tibia hasta servir.
- Esta salsa esta muy rica para usar con los rollitos primavera.