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 | ingredients ingredientes |
| - 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, y más para la cacerola
- 1 3 / 4 tazas de harina para todo uso (cuchara y nivelada), y más para la cacerola
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 / 2 cucharadita de sal
- 3 / 4 taza de azúcar
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
- 1 / 2 taza de leche entera
- vainilla, frambuesa, chocolate o crema de mantequilla
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 | Tres maneras de magdalenas (magdalenas de vainilla con chocolate, crema de mantequilla, y glaseados Rasberry) |
| Rinde 12 magdalenas | Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo total: 40 minutos más de enfriamiento y helar |
| Revuelva hasta un bateador de tres maneras, a continuación, agregue el hielo de mantequilla, más florece lindo, los resultados de jefe de la clase. Magdalenas de chocolate . Reducir a la harina 1 1 / 4 tazas, y el polvo de añadir 1 / 2 taza de cacao sin azúcar.Hace 12
Preparar los dos bateadores de vainilla y chocolate; llenar moldes para muffins con 3 cucharadas de cada uno, al lado del otro. Hace 24
- Precaliente el horno a 350 grados. La mantequilla y enharinar un molde estándar de 12 tazas del mollete, o utilizar forros de papel.. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal, a un lado.
- Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición, añadir la vainilla, y mezclar hasta que se mezclen.. A velocidad baja, bata en la mitad de la mezcla de harina, seguida de la leche; final con el resto de la mezcla de harina.Mezclar hasta que se incorpore (no mezclar en exceso).
- Divida la mezcla en los moldes para muffins preparado, llenando cada uno completo 3.2.Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro de una magdalena, éste salga limpio, 22 a 24 minutos. pastelitos enfriar en el molde, a 5 minutos, la transferencia a una rejilla para enfriar completamente. Las heladas con su elección de crema de mantequilla.
Vanilla Buttercream Vainilla Buttercream
Con una batidora eléctrica, batir 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente hasta que esté suave y esponjosa. A velocidad media, batir en 1 1 / 2 tazas de azúcar glass, 1 / 2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición y raspando el tazón si es necesario. Mezclar la vainilla 1 / 2 cucharadita de extracto puro. . Aumentar la velocidad a alta y bata hasta que esté suave y esponjosa, unos 5 minutos. Hace 1 1 / 2 tazas.
Rasberry Buttercream Rasberry Buttercream
Haga vainilla crema de mantequilla, luego venció en 3 a 4 cucharaditas de mermelada de frambuesa sin semillas.
Chocolate Buttercream Chocolate Buttercream
Coloque el chocolate 4 oz agridulce en un recipiente grande resistente al calor que se distribuyen en (no dentro) de una olla de agua hirviendo a fuego lento. El calor, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, de 2 a 3 minutos. Retire del fuego y enfriar a temperatura ambiente. Haga vainilla crema de mantequilla, luego venció en el chocolate derretido. |
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