Queque dulzura de Sabores
Chef: Kathy´s Kitchen
Ingredientes:
• 2 barras de margarina
- • 2 barras de mantequilla
- • 1 taza de azúcar
- • 1 lata de leche condensada
- • 10 yemas de huevo
- • 10 claras de huevo a punto de nieve
- • 4 tazas de harina
- • 4 cditas. de polvo
- de hornear
- • aceite en spray PAM
Para decorar:
- Pasta australiana Kathy´s Kitchen de varios colores
- Teléfono 2240-4593.
- De las boleterías del Estadio Saprissa, Tibás, 300 metros oeste y 200 metros al norte.
1. Creme la margarina y la mantequilla hasta que cambie de color, luego agregue el azúcar y la leche condensada a alta velocidad.
2. Baje la velocidad y vaya agregando las yemas de una en una, luego incorpore la harina y el polvo de hornear cernidos.
Por último, con una paleta, añada a la mezcla, las claras batidas en forma envolvente.
3. Coloque la mezcla en un molde previamente engrasado con el aceite spray.
4. Hornee a 350º F (175°C) durante 1:20 hora, aproximadamente.
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