Copas de limón y mango
Chef: Rodrigo Villalta
Ingredientes:
- 250 ml de refresco gaseoso de limón
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1/4 de taza de agua
- 1 mango maduro
- 1 cda. de azúcar
Preparación:
Pele el mango y córtelo en cuadritos.
Disuelva la gelatina en el agua y deje reposar por 1 minuto para que se hidrate, luego llévela al horno de microondas por 20 segundos, para que se termine de disolver.
Reparta el mango, la gelatina y el azúcar en 4 copas.
Llene cada copa con el refresco gaseoso de limón y lleve al refrigerador.
Una vez que la gelatina se cuaje está lista para servir.
Nivel de complejidad: fácil
Tiempo de preparación: 1 hora
Rinde: 4 porciones
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