Besitos de vainilla
Chef: Rodrigo Villalta
Ingredientes:
- 3 huevos
- 3/4 de taza de azúcar
- 2 cdas. de margarina
- 1/2 taza de harina cernida
- chips de chocolate para decorar
Separe las claras de las yemas.
Bata las claras a punto de nieve y agregue una a una las yemas de huevo.
Agregue el azúcar poco a poco, la mantequilla y la harina en forma envolvente.
Revuelva hasta que la mezcla esté homogénea y sin grumos.
Incorpore la mezcla en una manga pastelera.
En una bandeja previamente engrasada, coloque la mezcla en forma de suspiro.
Lleve al horno a 350°F (175°) por 15 minutos.
Una vez listas, decore con chips de chocolate.
Nivel de complejidad: fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 10-12 porciones
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