queque de banano
Ingredientes:
• 5 bananos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla
• Especies al gusto (vainilla, canela,
aunque no es necesario)
• 1 taza y media de harina
• 1 cucharada y media de bicarbonato
• 1 huevo
Preparación:
Se baten los bananos con el
azúcar y la mantequilla, se le
agregan los ingredientes secos y
posteriormente el huevo bien batido.
Se hornea a calor moderado por
aproximadamente 40 minutos.
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