domingo, 22 de mayo de 2011

Bizcocho de Colores Sorpresa

En Navidades lo pueden hacer verde, rojo y amarillo, en accion de gracias, amarillo, anaranjado y marron y para San Valentin, rojo y blanco!

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Si el bizcocho es de cajita, sigue las instrucciones en la parte de atras de la caja.

Si deseas hacer tu propia mezcla de bizcocho:

Ingredientes
1 1/2 tazas harina de todo uso
1 taza de azucar
1/2 taza de mantequilla (puede ser con sal o sin sal) Yo uso con sal
2 huevos
2 cdtas. vainilla ( puedes sustituir por ectracto de almendra o limon)
1 3/4 cdtas. baking powder (polvo de hornear)
1/2 taza de leche (puedes agregar 1/4 taza mas si queda muy espesa y quieres que sea mas mojadito, tambien el clima depende mucho)

Procedimiento:
1- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2- Engrasa o enmanteca el molde (puede ser de 9x9'')
3- En un recipiente, mezcla el azucar y la mantequilla hasta que queden a punto de crema. (Cremar)
4- Agrega los huevos, uno a uno y luego añade la vainilla.
5- Toma la harina y el polvo de hornear y añadelos poco a poco y mezcla.
6- Agrega la leche y mezcla hasta que quede muy suave.
7- Deposita la mezcla en distintos recipientes y deja uno aparte.
8- Selecciona los colores vegetales que usaras y pinta cada reciipente con un color distinto.
9- Sigue los pasos del video a continuación, en el cual agregas la mezcla poco a poco alternando colores.
8- Hornea alrededor de 30-40 minutos

Si vas a preparar cupackes, hornealos de 20-25 minutos.

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