GALLETAS DE CANELA (bianey30)
1/4 de taza de azucar glass
6 sobres de chocolate abuelita en polvo divididas
3/4 de azucar regular
1 1/2 barra de mantequilla
3 huevos
2 cucharaditas de vainilla
2 tazas de harina regular
2 cucharaditas de royal
1 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de sal
precalentamos el horno a 375º F
en el tazon agregamos el azucar
aqui agregamos 4 sobresitos de chocolate en polvo
agregamos tambien la mantequilla
mezclamos las 3 cosas asta tener una mezcla cremosa
agregamos los huevos
la vainilla
ahora agregamos la harina.
baking powder (royal).
canela
y sal y batemos hasta que todos los ingredientes se mezclen... refrigera la masa por 1 hora hasta que este firme para hacer bolitas...
como pueden ver yo primero las hice volitas despues las aplane poquito con mis manos aqui antes de meterlas al horno.colocadas en la charola de hornear sin engrasarla...
aqui recien salidas del horno las horneamos por 8 a 9 minutos o hasta que los bordes esten hechos...
aqui mezclando el azucar glass y el chocolate en polvo..
esta es la mezcla........(ojo) si la masa se hablanda ponerla otro ratito en el refrigerador y cuando estes haciendo las bolitas pasarlas por la mezcla de azucar y chocolate ....
aqui ya terminadas espolvoreadas con el 1/4 de taza de azucar glass y 2 sobrecitos de chocolate en polvo
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