baño azucarado de chocolate

Fácil y delicioso, esta cobertura es el toque final ideal para cualquier torta, bizcochuelo o masitas que hayas preparado.

Ingredientes:

1 cucharada de manteca
3 cucharadas de leche
2 barritas de chocolate para taza
2 tazas de azúcar impalpable
½ cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Colocar la manteca, la leche y el chocolate a baño maría y calentar. Agregar el azúcar poco a poco, batiendo constantemente. Añadir la esencia de vainilla y batir hasta que quede cremoso. Si es necesario, agregar un poco más de leche hasta obtener una consistencia que permita esparcirla fácilmente.