Bizcocho de moka
| Ingredientes: | 1 yogur de chocolate 2 huevos 2 vasito harina 200 gr. margarina 1 vasito y 1/2 de azúcar 1 cuchara sopera levadura 2 cuchara sopera cognac 2 cuchara sopera café soluble |
| Preparación: | Mezcle la harina con la levadura y reserve así. Bata los huevos y mezcle con ellos el café soluble, la margarina, el coñac, el yogurt y el azúcar, removiendo muy bien hasta conseguir una mezcla perfecta. Incorpore poco a poco la harina, removiendo para que no se formen grumos. Mientras, habrá calentado el horno a temperatura media. Engrase un molde y vierta en él la masa, introduciéndolo al horno durante media hora aproximadamente, hasta que el bizcocho esté hecho, lo que camprobará pinchándolo con una aguja de tejer: sí sale limpia es que el bizcocho está a punto. |
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