Deco-Reposteria

Receta Básica para Muffins

Receta Básica para Muffins Puedes hacer esta receta y añadirle tu mejor toque con cualquier ingrediente para darle sabor INGREDIENTES: Receta Básica 2 ½ tazas de harina 1/3 de taza de azúcar 1 cucharada de polvo para hornear ½ cucharada de sal 1 huevo 1 taza de leche 1/3 de taza de margarina o mantequilla derretida 1 cucharadita de esencia de vainilla RELLENOS PARA MUFFINS 1 taza de frambuesas o zarzamoras ¾ de taza de chispas de chocolate ½ taza de nueces picadas, espolvoreadas con azúcar 1 cucharada de ralladura de naranja MODO DE PREPARACION: Precalienta el horno a 200ªC. Engrasa una charola para doce panquecitos. Revuelve el harina con el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Reserva. Mezcla el huevo con la leche, la margarina y la esencia de vainilla. Agrega a la mezcla anterior alguno de los rellenos sugeridos o déjelos sin rellenar. Bata bien. Vierte la mezcla en los moldes y hornee de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir y sacar un palillo, salga limpio