Lorena Soto
14 de setiembre, 2010
En tierras san carleñas se cocina bien rico y uno de los platillos más gustados en la zona son las populares "arepas secas".
Buen Día visitó la casa de doña Analive Pérez, vecina de San Roque, de San Carlos, quien tiene fama de preparar esta receta, al mejor estilo de las abuelas.
14 de setiembre, 2010
En tierras san carleñas se cocina bien rico y uno de los platillos más gustados en la zona son las populares "arepas secas".
Buen Día visitó la casa de doña Analive Pérez, vecina de San Roque, de San Carlos, quien tiene fama de preparar esta receta, al mejor estilo de las abuelas.
1 barra de mantequilla
2 huevos
1 tz de azucar
31/2 de harina
batior 3 minutos la mantequilla azucar y huevos luego la harina, hacer bolitas formar las tortillas, en un comal engrasado suficientemente caliente pero no mucho, 20 a 25 arepas, se puede untar natilla, miel de abeja o mantequilla para derle mas sabor.
2 huevos
1 tz de azucar
31/2 de harina
batior 3 minutos la mantequilla azucar y huevos luego la harina, hacer bolitas formar las tortillas, en un comal engrasado suficientemente caliente pero no mucho, 20 a 25 arepas, se puede untar natilla, miel de abeja o mantequilla para derle mas sabor.
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