Enviado el 26/10/2009 19:00:46 Para Tere (Ver su página
| | Tipo de cocina: Postre Número de partes: 2 Tiempo de preparación: 1 Hora(s) Tiempo de cocción: 12 Minuto(s) Dificultad: Fácil |
| Ingredientes: Ingredientes: 300 gr. de harina blanca 60 gr. de chocolate amargo 60 gr. de gotas de chocolate fondant 120 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar refinado 1 cucharada de miel 2 huevos 2 cucharaditas y 1/2 de levadura en polvo 1,80 dl. de leche Sal Nos saldrán 24 muffins pequeños o como en mi caso 16 grandes. | Preparación: Precalentamos el horno a 200 º. Montamos la mantequilla con el azúcar y la miel. Agregamos los huevos de uno a uno y mezclamos con la batidora. Añadimos la harina tamizada, el cacao, la levadura y una pizca se al, alternando con la leche. Mezclamos todo bien. Incorporamos las gotas de chocolate. Repartimos la masa en moldes (llenamos hasta aproximadamente un poquito más que la mitdad con ayuda de una cuchara) y horneamos en la bandeja durante 20-26 minutos a 180º, si lo pinchas con un palillo sabes si está listo si sale seco. Ahora toca decorarlos: Son muy fáciles de hacer pero entretenidos. Ingredientes recesarios: Jeringuilla para hacer líneas de chocolate Chocolate de color naranja o chocolate blanco + colorante. Chocolate rallado o fideos de chocolate Lacasitos para los ojos, o caramelos pequeños.. lo que se te ocurra. Regaliz para las patitas de las arañas (yo tenía unos troncos muy grandes, los he cortado con tijera) Chocolate para fundir y decorar. Para los Muffins decorados de naranja he puesto chocolate blanco, un poco de nata y unas gotas de chocolate de color naranja. He puesto una capita encima y he dejado que se endurezca. Con ayuda de la jeringuilla rellenada de chocolate negro (si es fondant te recomiendo deshacerlo en el microondas directamente en la jeringuilla, mucho más fácil ¡¡¡) vas haciendo los dibujos. Mi habilidad para dibujar es más bien pequeña, pero lo he intentado: Arañas y telas de araña es lo más fácil para dibujar. Unas perlitas de color y ahí van unos ojos penetrantes para las arañas |
No hay comentarios:
Publicar un comentario