Enviado el 25/10/2009 02:47:00 Para Dulce y Rico (Ver su página
Ingredientes:
* 400 gr. de yogur,
* 700 gr. de azúcar vainillado,
* 300 gr. de harina,
* 6 huevos,
* 800 ml de agua,
* 1 limón,
* 1 cucharada de levadura,
* manteca.
Preparacion: Mezclar las dos terceras partes del azúcar vainillado con el agua y el limón exprimido, hervir durante dos minutos hasta formar un jarabe y reservar. Mezclar en un bol el yogur, el resto del azúcar y la levadura. añadir los huevos batidos primero y la harina después y batirlo todo bien. untar un molde repostero con mantequilla y echar en él la mezcla batida, dejando hornear unos 20 minutos a 180 grados. una vez cocida la masa, desmoldar sobre un plato hondo, rociar con el jarabe y dejar que lo absorba. servir frío.
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