ESFERAS DE PALOMITAS ACARAMELADAS
HOLA CHICAS AQUI LES DEJO ESTE REGALITO ESPERO Y LES SIRVA
3/4 DE AZUCAR MASCABADA
3 CUCHARAS DE MIEL DE MAIZ
1/3 TAZA DE MANTEQUILLA
1/4 CUCHARITA DE VAINILLA
RECETA HORNO A 300ª.F
8 TAZAS DE PALOMITAS (1/2 TAZA DE MAIZ PARA PALOMITAS) 3/4 DE AZUCAR MASCABADA
3 CUCHARAS DE MIEL DE MAIZ
1/3 TAZA DE MANTEQUILLA
1/4 CUCHARITA DE VAINILLA
1/4 CUCHARITA DE BICARBONATO
NOS PREPARAMOS CON LA LISTA DE LOS INGREDIENTES Y LOS DEJAMOS A UN LADO
EN SEGUIDA INFLAMOS LA 1/2 TAZA DE PALOMITAS (ESTA MAQUINA NO NECESITA ACEITE NI MANTQUILLA SE INFLAN A BASE DE AIRE CALIENTE Y ASI ES MEJOR POR QUE PARA QUE ESTEN ACARAMELADAS DEVEN SER SIN SABOR
PONEN LAS PALOMITAS EN UNA CHAROLA MEDIO ONDA Y ANCHA PARA QUE QUEPAN MUY BIEN LAS PALOMITAS
DESPUES LA METEN AL HORNO ASI SIN NADA A UNA TEMPERATURA DE 300ºF. Y LAS DEJAMOA AHI MIENTAS PREPARAMOS EL CARAMELO ESTO HARA QUE ESTEN CALIENTITAS PARA CUANDO HAYA QUE VERTIR LA MEZCLA
EN UN SARTEN ONDO PONEMOS EL AZUCAR MASCABADA, LA MIEL, Y LA MANTEQUILLA LOS PONEMOS A FUEGO MEDIO ALTO Y SIN DEJAR DE MENEAR ESPERAMOS A QUE LA TEMPERATURA SUBA A 255º F.
DESPUES ESTA MEZCLA DE INMEDIATO LA VERTIMOS EN LAS PALOMITAS Y LAS MEZCLAMOS MUY BIEN
CUANDO YA VERTIMOS EL CARAMELO LAS REGRESAMOS AL HORNO Y LAS DEJAMO AHI POR 15 MINUTOS CUANDO PASE ESTE LAPSO DE TIEMPO LAS SACAMOS Y LAS VOLVEMOS A MEZCLAR MUY MUY BIEN Y LAS VOLVEMOS AL HORNO POR 5 MINUTOS MAS Y LAS SACAMOS
SI QUEREMOS LAS DEJAMOS ASI SOLO HAY QUE MOVERLAS PARA QUE NO SE PEGUEN Y/O TAMBIENLAS PODEMOS FORMAR COMO ESFERITAS ESTE ES EL MOLDE PARA REALIZARLAS
AQUI ESTA COMO SE FORMA
Y HE AQUI LAS PALOMITAS YA EMPACADAS Y SI QUEREMOS LES PODEMOS PONER UNA ETIQUETA PERSONALIZADA PARA QUE SE VEAN MAS NICE JEJE
BUENO ESPERO Y LES HAYA GUSTADO ESTE APORTE ASI MISMO LAS PUEDEN HACER PARA DIFERENTES EVENTOS
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