viernes, 16 de octubre de 2009

Carlota de café
Chef: Viviana Clare

Carlota de café

Ingredientes:

  • 1/2 galón de helados de vainilla
  • 2 paquetes de dedos de señora
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de leche corriente
  • 2 cdas. de café soluble (instantáneo)
  • nueces al gusto

Preparación:
Caliente la leche corriente y el café en polvo a fuego medio; luego agregue la leche condensada.
Aparte del fuego y humedezca los dedos de señora en esta mezcla.
En un pyrex mediano, se pone una capa de dedos de señora humedecidos, una de helados y una de nueces.
Este proceso se repite de manera que queden 2 capas de cada una.
Por último, congele.

Nivel de complejidad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde:15 porciones

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