miércoles, 8 de diciembre de 2010

PASTEL DE PIñA COLADA supercaracolito

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PASTEL DE PIñA COLADA:
 
4 HUEVOS
1 TAZA DE AZUCAR
1 TAZA DE PIñA EN ALMIBAR PICADA
1 TAZA DE ACEITE
1 LATA DE CREMA DE COCO
3 TAZAS HARINA DE HOTCAKES
1 TAZA DE COCO RAYADO
GOTITAS DE ESCENCIA DE ALMENDRAS (OPCIONAL)
1 TAZA DE JUGO DE PIñA (ALMIBAR DE LA FRUTA)
 
Bate los huevos agregando el azucar, luego el aceite, el jugo, la crema de coco, y el harina poco a poco, agrega las gotitas de escencia, la piña y el coco.
 
Vacia sobre un molde engrasado
hornea a 250C 40 min. aprox.
o haz la prueba del palillo y esta listo!
disfrutalo!!!!!!!!!!                            
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