Deco-Reposteria

Coffeecake de Melocotones y Crema
Chef Rebecca B de Metger
Ingredientes:

• 1 ½ barra de margarina NUMAR TASTE…. EL SABOR DE VIVIR
• 1 1/3 azúcar
• 2 huevos
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• ¼ cucharadita esencia de almendra
• 2 tazas de harina
• ¼ cucharadita de sal
• 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de melocotones cortados en gajitos
• ¾ taza de crema dulce

Relleno y cobertura:
Ingredientes:

• 1 taza de harina
• ½ taza de tapa de dulce granulado
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
• 2/3 taza de almendras fileteadas
• ¾ de barra de margarina NUMAR TASTE… EL SABOR DE VIVIR

Para preparar esta exquisita receta necesita: Mezclar la harina, tapa de dulce, sal, canela y almendras. Agregar la NUMAR a temperatura ambiente hasta formar boronas.