Pop cake de maní
http://www.utilisima.com/recetas/9051-pop-cake-de-mani.html
Ingredientes
- Pastel 1
- Mantequilla de maní c/n
- Leche condensada c/n
- Chocolate amargo 500 g
Procedimiento
Desmigar el pastel y disponer en un bol limpio.
Incorporar la mantequilla de maní.
Con guantes de látex, unir hasta homogeneizar.
Incorporar la leche condensada.
Terminar de unir y formar bolitas. Pincharlas con un palillo previamente sumergido en chocolate amargo templado. Enfriar bien.
Bañar con más chocolate. Escurrir bien y clavar sobre un bol con azúcar para que se sostengan y se sequen. Decorar, si se desea, con dulces o maní molido por encima.
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