Pastel más rico
Tiempo de preparación: 1 hora
Porciones: 8
Ingredientes
1 caja de pastel vainilla
1 caja de pudín de plátano o vainilla
3 plátanos
1 lata de piña en almíbar
1 bote de crema batida o chantilly
1 taza de queso doble crema
2 cdtas de azúcar glass
coco rallado al gusto
nuez al gusto
Preparación
1. Prepara el pastel según las instrucciones de la caja y hornéalo. Sácalo del horno y déjalo enfriar.
2. Parte a la mitad el pastel horizontalmente y rellénalo con el pudín, el plátano rebanado, la piña cortada en cuadritos y un poco del almíbar. Coloca encima y con cuidado la otra mitad del pastel.
3. Mezcla bien la crema batida con el queso crema y el azúcar glass. Vierte esta mezcla encima del pastel y adorna con el coco y la nuez.
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