Bizcocho de chocolate en microondas. Paso a paso

Bizcocho de chocolate en microondas. Paso a paso

Con esta receta es posible tener un delicioso bizcocho de chocolate en un cuarto de hora, más fácil imposible. Me la ha dado Mª José (Luna)

Ingredientes

1 tableta de chocolate fondant

1 brick pequeño de nata

3 huevos

125 gr de azúcar

80 gr de harina

1/2 sobre de levadura royal

Elaboración

Troceamos el chocolate y lo mezclamos con la nata
Lo metemos en el microondas un minuto

Terminamos de mezclar fuera, con el calor se deshace enseguida

Le agregamos el azúcar

La harina mezclada con la levadura

Los huevos batidos

Ponemos la mezcla en un molde engrasado

Metemos en el microondas unos 6 minutos a máxima potencia (el tiempo depende del microondas)

Dejamos reposar unos minutos dentro del microondas y listo.
Se le pueden agregar almendras o nueces.

Y para servir helado de vainilla, chocolate caliente...o simplemente así con un vaso de leche....

BIZCOCHO DE CHOCOLATE MUY ESPONJOSO(SACADO DEL BLOG DE MARIA JOSE

Hola a Todos:
Ayer hice este rico postre.
Gracias MARIA JOSE realmente me encanto el sabor y que esponjosito quedo y hoy en el desayuno estaba igual de sabroso y esponjoso que cuando lo hice ayer.

Ingredientes:

1 Yogurt Natural.
Usaremos el mismo envase del yogurt para medir los demas ingredientes.
3 Huevos.
1 Medida de Aceite.
2 Medidas de Azucar.
1 Medida de Chocolate en polvo.
2 Medidas de Harina.
1 Sobre de Levadura.
1/2 vaso de leche medido con el mismo envase de yogurt.

Preparacion:

Separar las claras de las yemas.
Mezclar todos los demas ingredientes menos las claras que estan separadas y batirlas a punto de nieve.
Cuando la mezcla este homogenea vertir las claras a punto de nieve y mezclarlo en forma envolvente.
Vertir en un molde previamente enmantequillado y hornear en horno ya caliente en 350 por 40 minutos.

BIZCOCHO DE GELATINA DE FRESA

BIZCOCHO DE GELATINA DE FRESA

Un bizcocho muy esponjoso y riquisimo que se preparo este finde en casa. Mi madre vio este bizcocho en el blog de Olguis http://recetasolguis.blogspot.com/ y dijo "Anabel este hay que probarlo". Es la primera vez que hago una receta de Olguis y me ha gustado mucho, llama mucho la atención su color rosa.

Ingredientes:

• 1 vaso de leche
• un vaso de azúcar
• 3 vasos de harina
• 1/2 vaso de aceite de girasol
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 1 sobre de gelatina de fresa

En un bol se mezcla la leche con el azúcar y se bate con las varillas. Se le añade el aceite y se bate. Se echa un huevo y mezclar bien antes de añadir los otros. Añade la levadura , la harina y batir .Añade el sobre de gelatina , batir bien.

Precalienta el horno a 180ºC , engrasa el molde con mantequilla, echar la mezcla y meter en el horno 40 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.

Veis que color tiene, espectacular.

GALLETAS DE NARANJA Y CANELA

GALLETAS DE NARANJA Y CANELA

Ingredientes:

• 
  125 g de harina


• 1/2 cucharadita de canela
  
• la ralladura de 1 naranja


• 50 g de azúcar glass


• 100 g de mantequilla


• 1 yema de huevo


• 1 pizca de sal
  

Tamiza la harina, el azúcar y la canela en un bol. Añade la ralladura de naranja e incorpora la mantequilla, la yema y el zumo de la naranja y bate hasta obtener una masa blanda. Envolver la masa en papel film y dejarla en la nevera 30 minutos,
En una superficie enharinada, estira la masa con el rodillo hasta tener un grosor de 3 mm, corta con un corta pasta . Hornear a 180ºC durante 15 minutos, hasta que esten doraditas. Sacar y dejar enfriar.

GALLETAS DE COCO

GALLETAS DE COCO

Ingredientes:

• 500 g de harina
• 150 g de azúcar
  
• 150 ml de aceite de girasol
• 35 g de maicena
• 100 g de coco
• 50 ml de agua
• 2 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal

Se mezcla bien todos los ingredientes menos las harinas y la levadura. Entonces se añade las harinas y la levadura , mezclar y dejar en la nevera envuelto en papel film durante 1 hora.

Sacar de la nevera y en una superficie enharinada extender la masa y cortar con los corta pastas.

Meter en horno precalentado a 170ºC durante unos 20 minutos

BIZCOCHO EN EL MICROHONDAS

BIZCOCHO EN EL MICROHONDAS

Este bizcocho esta demasiado rico para no hacerlo, además es muy rápido de preparar y tarda unos minutos en hacerse en el microhondas. No os asustéis porque sube el bizcocho mucho, pero no se sale .Aquí os dejo la receta.
Ingredientes:

• 1 vaso de aceite de oliva
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de nesquik ( o otra variedad de cacao)
• 2 vasos de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 tableta de chocolate de 200g
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 tarrina de mascarpone
• virutas de chocolate
• mantequilla

Se bate el vaso de aceite de oliva, la leche , el azúcar, el cacao , la levadura y la harina todo junto , bien mezclado.

Engrasar un molde para microhondas con mantequilla y hechar la mezcla anterior. Meter n el micro 9 minutos y pasado el tiempo dejar 5 minutos dentro del microhondas, sacar y dejar enfriar.

Mientras tanto preparar la cobertura, se funde el chocolate con el aceite de oliva y cuando este fundido se le añade el queso mascarpone y se mezcla bien . Cubrir con la cobertura el bizcocho y adornar con virutas de chocolate.

PETIT SUISSE DE FRESA

Postre facilito, facilito para los amantes de los petit suisses. En mi casa ha habido varias opiniones que se parecen, que no.... juzguen ustedes.....

Ingredientes:
1 tarrina de queso de untar (200ml.)
200ml de nata líquida
100g de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa

Batir el queso, la nata y el azúcar con la batidora hasta que quede una cremita.

Poner 250ml. de agua en un cazo y calentar hasta que empiece a hervir. Añadir la gelatina de fresa y remover hasta que se disuelva del todo.

Volcar la gelatina a la mezcla que teníamos de queso, nata y azúcar. Volver a batir muy bien.

Volcar en los moldes elegidos y esperar un par de horas en la nevera hasta que cuaje.

parece el sabor y sobre todo la textura a una tarta de queso de fresa, es decir, me ha dado una idea para un futura tarta.....

Podemos hacer esta receta que engorde muuuucho menos. El queso usar una tarrina de queso light, poner leche desnatada en vez de nata y utilizar sacarina. Postre facilito sin apenas calorías.